青梅酒泡多久可以喝

1．青梅酒泡多久可以喝

青梅酒泡三个月可以喝。

青梅酒一般至少泡三个月，不过3个月的时候，青梅酒喝起来淡淡的，还不能体会到浓郁芳香的青梅滋味。建议半年或一年后风味更佳。放置6个月后，可以将梅子取出它用，也可继续放着浸泡。泡的时间放长一点，这样酒更香，青梅更入味，很好吃的。

2．青梅酒的最佳浸泡时间

青梅酒最佳的侵泡时间是1年。

青梅酒最佳的侵泡时间是1年，3个月的青梅酒和1年的青梅酒，无论口感，酒的颜色，以及功效上都是有差别的。1年或许很长，但也不长。青梅上市的日子里开始泡，第二年青梅又上市了，这个时候就是安静品尝青梅酒的时光了。

3．泡青梅酒的注意事项

1、泡青梅用的白酒，度数可以选择中低度数的白酒，大约在25度-45度左右就可以了。

2、冲洗干净的青梅和酿酒的瓶子一定要沥干水分。

3、冰糖的选择，有人选择黄冰糖，这样泡出来的酒色金黄漂亮，有人选择白色的冰糖粒，颜色偏浅，大家各自喜好选择，口感不会有太大区别。

4、最好建议选用广口的玻璃瓶，方便装取，密封性好。