虫草花的价格是多少钱一斤

1．虫草花的价格是多少钱一斤

虫草花的价格由于品质不同、大小不同，产地的不同，价格自然也会有所出入，另外由于拿货量的不同虫草花价格也不同，比如：批发商拿货1000公斤算下来50元一斤，批发商给零售商得60元一斤，零售商给最终消费群体120元一斤。

一般来说超市零售价格大至在50-60元每500g左右。

目前产地有采用2种培养基栽培虫草花，分别是小麦和大米。小麦用的比较广泛，几乎种虫草花的都在用，小麦虫草花价格也比较低一斤根据不同菌种和品质30元到150元不等。大米培养的虫草花非常好，价格也得200元一斤起。

这几年虫草花价格逐年下滑，从2010年180元一斤的统货到现在60元一斤的统货。这种现象的原因，应该是种植虫草花的人增加了，还有就是工厂化，规模化技术成型，虫草花产量急剧提高，从之前批发商抢走拿货，到现在虫草花种出来没有人问，2014年后很多种虫草花的农户出现亏本，关门大吉。

2．虫草花的选购方法

1、看包装：正规出产的虫草花应该标注厂名、生产日期，甚至其中的虫草酸含量——虫草酸的含量多少，直接决定了虫草花的品质以及价格。虫草花的主要生产基地在新会，北方也出产虫草花，但不如新会的规模大。

2、看个头：虫草花的个头，不需要太粗或者太长，纤细而粗壮、头部子实体数量较多的虫草花，品质是比较好的。最后，闻虫草花的香味，菌类的香味越浓越好。

3、看颜色：泡洗虫草花时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的。不过水洗时脱色，有异味，吃时口感变差，就有可能被染色了。