猕猴桃可以和牛奶一起吃吗

1．猕猴桃可以和牛奶一起吃吗

猕猴桃最好不要和牛奶一起吃。

猕猴桃含有维生素C，果酸等植物酸，而牛奶中含有大量的蛋白质和矿物质钙，这几种物质单独摄入都对人体有很好的滋补作用，但是要是两者同食的话，猕猴桃的维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

建议隔两个小时以上再吃。因为猕猴桃和牛奶都是营养价值很高的食物，虽然不能同食服用，但是隔一段时间进食的话两种食物的营养都能吸收到，猕猴桃补充维生素，牛奶补充蛋白质。间隔时间最好是两个小时以上，等一种食物慢慢消化，就可以进食另一种食物了，这样能避免身体出现不适。

2．猕猴桃不可以和什么一起吃

1、甲壳海鲜

很多的软壳海鲜都含有五价的砷成分，而猕猴桃是高维生素C水果，维生素C和五价的砷会发生化学反应，生成物质为砒霜，具有毒性，虽说产生的量很少，但是也会对肝脏造成一定损伤，不适合一起食用。

2、高蛋白食物

猕猴桃很有大量的维生素C，这种维生素和蛋白质会发生反应，生成一种胃酸难以溶解的络合物，一起食用轻者引起消化不良，降低食物营养价值，出现腹胀，腹泻等，严重时引起胃肠内结石。

3、高铁食物

猕猴桃中含有的维生素C具有强氧化性，而动物肝脏中含有大量的二价铁离子，在高浓度维生素C环境下会氧化成三价铁，人体不能吸收三价铁，因此，这两种食物一起吃会降低彼此的营养价值。

4、黄瓜

黄瓜是瓜果蔬菜中的一个异类，黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，可分解猕猴桃中的维生素C，降低其营养价值，不适合一起吃。

5、萝卜

猕猴桃的主要营养价值的体现就是补充维生素C，而萝卜类食物中含有维生素分解酶，这类食物和猕猴桃一起食用会导致猕猴桃中的维生素C被大量分解，降低其营养价值，严重时还可引起甲状腺肿大。

3．猕猴桃和什么搭配吃好

猕猴桃+橙子：可以预防关节磨损。

猕猴桃+大米：可以健脾补肺。

猕猴桃+杏：可以均衡营养。

猕猴桃+蛋黄：可以美容养颜。

猕猴桃+薏米：可以抑制癌细胞。

猕猴桃+酸奶：可以促进肠道健康。

猕猴桃+生姜：可以清热和胃。

猕猴桃+蜂蜜：可以清热生津、润燥止渴。