芡实怎么吃去湿 芡实祛湿粥的做法

1．芡实怎么吃去湿：芡实薏米银耳羹

材料：银耳半朵、薏米30克、芡实25克、枸杞少许、冰糖适量

做法：

1、银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵

2、芡实、薏仁泡水1小时以上洗干净。

3、洗干净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮1.5到两小时。

4、关火前10分钟加入适量冰糖。

5、枸杞入锅关火焖一下即可。

2．芡实怎么吃去湿：芡实莲子粳米粥

材料：莲子15克、芡实8克、薏米10克、淮山20克、桂圆8克、白扁豆8克、红枣15克、粳米80克、冰糖适量

做法：

1、准备好材料，山药可以用新鲜的尽量用新鲜的。

2、将山药，芡实，白扁豆，莲子，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可。

3、红枣洗净，切开两半去除核(去核不上火)备用。

4、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可 (如果使用其他锅具，可根据情况自由调节时间，以煮烂煮粘为准;)。

5、粥熬好后，调入少量冰糖食用即可，(因为粥的材料本身已经有了甜味，不需要放太多)。