红豆能不能打豆浆 红豆适合打豆浆吗

1．红豆能不能打豆浆

红豆同样是可以打豆浆的。

用红豆打豆浆口感会更好，而且能全部喝掉。不像黄豆豆浆还得把豆渣过滤出来，过滤不好喝着会挂嗓子。红豆豆浆就不会了，全部喝掉都一样好喝，放点白糖更美味。

另外红豆中的脂肪含量少，所以打出来的豆浆口感是沙沙的。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，有良好的利尿作用;同时红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、 降血脂、健美减肥的作用。

不过在用红豆打豆浆最好提前浸泡，这样打出来的豆浆才好喝。而且打豆浆尽量用湿豆还能够保护机器。

2．红豆豆浆的做法

做法一

材料：红豆100克、红枣20克、冰糖50克

做法：

1、红豆提前一晚浸泡。

2、红枣把核去掉后撕成小块。

3、泡发好的红豆倒入豆浆机内红枣也倒入豆浆机内

4、接通豆浆机，按一下好豆浆特浓键即可。

5、喜欢细腻的口感的就可以过滤，不过滤也很好喝的。像红豆沙的感觉。

做法二

材料：红豆45克、小米30克、清水1000毫升

做法：

1、红豆、小米洗掉浮灰，用清水浸泡2个小时。

2、浸泡后的红豆、小米连同浸泡的水，一同倒入豆浆机中。

3、加入清水至2条水位线之间。

4、机头装上超微劲磨器，盖上机头，耦合器处压紧。

5、用面板左面的好豆浆按键，选择五谷豆浆功能，按启动按键，机器开始工作。

6、时间到，豆浆机鸣叫提示，去掉电源，抬起机头，打好的豆浆。

7、倒出豆浆，放入适量的冰糖，就可以饮用。

3．打豆浆注意事项

1、加水要注意，应该加至豆浆机刻度标线上，不要加过多水或者过少。

2、如果第一次打豆浆没有熟，或者断电了，这时不要进行二次打豆浆了，否则容易造成糊锅的。应该把豆浆倒入锅里面，用炉灶热开了喝。

3、豆浆机实际上煮沸豆浆大概只在80℃左右，很多人以为豆浆已经煮熟了，其实应该还继续煮3～5分钟比较合理。

4、浆不能放在保温瓶里存放，这样会滋生细菌，使豆浆里的蛋白质变质，影响人体健康。

5、豆浆制作出来的好坏主要与豆粉磨碎的状态与水混合密切关系，因此要应保持一个合理的豆量。量多可以根据需要分开制作。由于豆浆机的网罩底孔必须保持一个科学的大小，所以每次煮的豆的数量要保持适中，水也要根据豆的多少而添加。