蓝莓糖尿病人可以吃吗 巧吃蓝莓降血糖

1．蓝莓糖尿病人可以吃吗

糖尿病是可以适量吃一些蓝莓的。

糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。

最新研究表明，吃大量不同种类的水果(而非大量的某一种水果)有助减少2型糖尿病的患病率。其中结果就有蓝莓，如果人们每周吃上5次蓝莓，患上糖尿病的几率就会降低26%。

在欧美，蓝莓花青素长时间被用于治疗糖尿病所引起的眼盲等并发症。美国Natural Health Science公司研究成果称让糖尿病患者使用花青素类产品连续两个月后， 对于严重糖尿病患者的健康，尤其对眼病的治疗具有显着的效果。由于糖尿病患者体内的自由基非常高， 会增加患癌症、心血管疾病、中风等疾病的危险。纽约水牛城大学的研究发现：糖尿病的发生与自由基有密切关系，经常服用抗氧化剂的人，患糖尿病的几率很低。

2．糖尿病吃蓝莓注意事项

1、蓝莓具通便利尿、轻泻的功效，所以肠胃不好、腹泻的朋友慎食。

2、肾脏或或胆囊未治愈的朋友避免多食，因为蓝莓中含有的草酸盐易在体液中堆积、产生结晶现象。

3、蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人一次性不宜吃太多蓝莓。糖尿病人应该注意平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。

3．蓝莓的其它功效

1、防治便秘

1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。

2、提高脑力

蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

3、强壮骨骼

蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。

4、增强免疫力

研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。

5、增强视力

蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。