桑葚里的虫子可以吃吗？专家：对人体无害

1．桑葚里的虫子可以吃吗?

可以吃。

解析：

桑葚里面有虫子其实只是个例，发现虫子也不用担心，里面的虫子是可以吃的，对人体没有害处，且虫子蛋白质的含量非常高。

如果吃到虫子觉得特别恶心，丢掉并用水漱口便是，有些人喜欢吃虫子，心理承受能力高一些，所以觉得吃到了也没事。

说明：

桑葚里面一般不会有虫子，如果桑葚外面没有损坏变质基本上是不会有虫子的，不过一些种植桑葚的果农说也会有桑葚出现虫子的情况。

其实这些小白虫是果蝇在桑葚中孵化而成的幼虫，它是全国普遍的害虫，它在杨梅、蓝莓、草莓、车厘子中都出现过，对人体是无害的。

2．桑葚里的虫子要怎么清洗掉?

建议用盐水浸泡。

在食用之前，可以用盐水浸泡一会，由于水里的氧气原因，果内的虫子就会爬出。

3．桑葚的食用价值

1、防止血管硬化

桑葚中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

2、健脾胃，助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

3、补充营养

桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

4、乌发美容

桑葚中含有大量人体所需要的营养物质，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，可用来美容。

5、防癌抗癌

桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。

6、治疗贫血

鲜桑葚子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日两次，可有效治疗贫血的症状，还可起到补血的作用。