后宫料理之酿菜传，谁是你的纯元皇后？

只要不懒的时候，我都很喜欢做饭。我懒的时候很多很多，但是一天三顿饭是不能省的。所以，有时懒来了就看看酿菜的颜，想想酿菜的味儿，想做饭的欲望就会战胜懒。

酿菜真的是好做好看又好吃的很，能让人陡然升起做和吃的战斗力。

度娘云：酿菜是在一种原料中夹进、塞进、涂上、包进另一种或几种其他原料，然后加热成菜的方法。

酿菜做法都大同小异，基本就是三大步：一把主料掏出空间，二准备馅并填馅，三煎，或炸、煮、蒸、烤。

度娘又云：几乎无菜不可酿、无菜不可入酿。

所以主料几乎可以是全部菜。馅料，荤的可以是任何鱼虾和其它肉，素的可以是任何蛋、豆腐和菜。

今天就给大家介绍一下很能激励人心的几种酿菜。

我喜欢做饭，是因为很有趣，还很有成就感。

买菜做饭简直就是皇上选妃，挑选出自己喜欢的菜，把它们调教成想吃的滋味。

菜市场的菜就是诸位嫔妃，被各自宫殿里的人伺候得花枝招展的，精神抖擞地在那里等待皇帝的垂怜，都让自己使出浑身解数来吸引皇上的眼光。一旦被选中，便心里得意洋洋表面依旧低眉顺眼地跟着皇上回了家。

一番择洗过后，煎炸炒炖煮。做成佳肴端上桌，皇上和菜对每一次相会都很期待也很激动。皇上想要菜好吃，就算是常吃的菜也想吃出新的感觉来。菜想要博得皇上的欢心，尤其如果是第一次被吃，万一不合皇上心里期待的滋味儿，惹怒了皇上，可能永远都不会再翻这菜的牌子了。

众多嫔妃中，皇上一定有自己的心头好，有的菜就是百吃不厌，因为它可以花样繁多，还每次都对自己的胃口，没有一次让皇上失望过。

在我的后宫中，香菇便是我永远的爱：纯元皇后。

香菇真的太争气了，怎么做都好吃，跟其它食材一起炒炖煮，自己美味不说，让整道菜都鲜美起来。闻到它的香就销魂了，能不经常吃它吗?

它做酿菜也是最赞的，去掉香菇蒂，直接把馅放在香菇上，每样都芳香扑鼻，吃着唇齿留香。

酿肉，可以蒸，烤，煎。