韭菜虾仁炒鸡蛋的做法 营养均衡的健康餐
主料
韭菜一把
蛋两颗
白虾六尾
酱油少许
蒜头一颗
制作步骤
1. 韭菜切成一段一段,白虾去壳去肠泥,蛋加入少许日式酱油备用。
2. 起油锅,先放入蒜头爆香后加入虾仁炒熟先盛起。
3. 倒入蛋汁用锅铲拌炒至半熟盛起。
4. 放入韭菜炒熟(加一点水)。
5. 最后倒入蛋和虾仁混合,放入盐巴调味就完成啰!