蛋卷饼

今天推荐的这道蛋卷饼可以做早餐也可以午后小点心，随君喜好噢，喜欢吃的朋友我们一起来看看下面这道蛋卷饼的做法吧。

适宜年龄

3-6岁

功效

利尿、消肿、通便

主料

• 黄油120g

• 细砂糖90g

• 低粉90g

辅料

• 鸡蛋3个

• 盐1g

• 香草粉1g

制作步骤

1. 材料备齐。

2. 黄油软化后加入砂糖和盐，用橡皮刮刀搅拌均匀。

3. 分三次加入鸡蛋并搅拌均。

4. 将低粉筛入放香草粉搅拌均匀。

5. 形成面糊后撒入适量芝麻。

6. 搅拌均匀放冷藏室30分钟。

7. 电饼铛加热后关火放入一勺面糊。

8. 面糊摊成薄面饼，达到理想厚度就可以打开开关继续加热至水分烧干。

9. 放入一根筷子趁热将面饼卷起成蛋糕卷，拿出抽出筷子放凉即可。

小贴士

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。