玫瑰荔枝水晶糕

玫瑰的清香加上荔枝的香甜做成的水晶糕真是让人爱不释手，今天让我们一起来看看这道玫瑰荔枝水晶糕的做法吧！

适宜年龄

3-6岁

功效

清热、解毒、利尿、消肿

主料

• 干玫瑰花30朵

• 荔枝10颗

• 纯鱼胶粉或吉利丁粉30克

• 冰糖3汤匙

制作步骤

1. 将四、五朵玫瑰花弄碎放入模具。

2. 将30克屈臣氏纯鱼胶粉用小量暖水冲开。

3. 放两碗水、3匙冰糖及其他玫瑰花入煮锅，煮5分钟，直到冰糖全部融解。

4. 去掉花瓣，留下玫瑰花水，并与鱼胶水混合。

5. 将液体放入模具，放入荔枝粒，冷却后放入急冻。

6. 凝固后取出放一会儿便呈啫喱状。

小贴士

1、荔枝能促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

2、还能补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神。理气、散结、止痛、消肿解毒。