笑脸土豆饼

这是一道适合孩子放学回家充饥的小点心，保证会让宝贝爱不释手噢，家有宝贝的妈妈们赶紧学起来吧。下面是笑脸土豆饼的做法。

适宜年龄

3-6岁

功效

开胃、健脾、厚肠

主料

• 土豆

• 玉米淀粉200克

• 面粉

辅料

• 盐一茶匙

• 色拉油一勺

制作步骤

1. 准备主要材料。

2. 土豆去皮切片蒸熟。

3. 蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、加入淀粉。

4. 慢慢揉成土豆面团。

5. 把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片。

6. 拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片。

7. 切完就成这样了，剩下的再抒好擀开再切模，一点不浪费。

8. 把小圆面片表面拖一层面粉。

9. 用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴。

10. 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状。

11. 好啦。

12. 下油锅前再通一通。

13. 起油锅，中小火炸至微黄即可。

14. 吃的时候蘸点番茄酱非常好吃，趁热哦!

小贴士

祖国医学认为，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能，对 胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还 含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后，体内钠元 素就会偏高，钾便呈现出不足而引起高血压，故常吃土豆能及时地给体内补充所需 求的钾元素