炸薯条

薯条深受小朋友的喜爱，可是街边的薯条不卫生吃多了对身体总是不好的，这时妈妈们不妨自己在做动手试一试，安全又卫生噢。下面是关于炸薯条的做法。

适宜年龄

3-6岁

功效

开胃、健脾、厚肠

主料

• 土豆

辅料

• 一个盐一勺

制作步骤

1. 土豆一个。

2. 将土豆去皮洗净。

3. 切成长条状。

4. 放入水中备用。

5. 将切好的土豆条放入沸水中煮。

6. 煮3分钟。

7. 捞出沥干水分晾凉。

8. 可用厨房纸吸干水份。

9. 然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。)

10. 冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。

11. 炸至金黄色即可捞出沥干油份。

12. 吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

小贴士

1、炸薯条源于比利时，这种食品深受法国人的喜爱。

2、炸薯条虽然好吃，但吃多了容易致癌，所以尽量少吃。