韩式辣味年糕 零基础的韩式料理

辣味年糕可以算的上是韩国一道比较经典的小吃，我们在平时所观看的各种电视剧中也能够看到它的身影，下面一起来学习一下韩式辣味年糕的做法吧!

主料

• 韩式年糕200g

• 洋葱1/4个

• 青葱2根

• 红萝卜适量

辅料

• 韩式辣酱2大匙

• 酱油1茶匙

• 高汤200cc

• 糖1大匙

• 熟白芝麻少许

制作步骤

1. 洋葱、青葱、红萝卜洗净切小段，除了熟白芝麻外，全先拌匀备用。

2. 准备大同电锅内锅，加入韩式年糕200g和事先准备好的调料搅拌均匀，电锅外锅加入米杯水一杯，按下开关开始蒸煮。

3. 进行约8~10分鐘后，打开锅盖加入剩下的材料并略为拌匀。

4. 然后续蒸煮至开关弹起，并略闷5~6分钟即完成。

5. 拌匀再盛盘，再随意撒上白芝麻就能上桌品尝咯。