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麻油猪心粥 益气安神的月子餐

猪心具有非常好的益气安神的功效,很多月子妈咪们也都会用猪心来做一些月子餐,下面就一起来看一下这道麻油猪心的做法。

主料

  • 白米1杯

  • 猪心150g

  • 枸杞子1中匙

  • 黑枣3

辅料

  • 姜丝少许

  • 葱花1支

  • 麻油2小匙

  • 水4杯

  • 盐适量

制作步骤

1. 准备好所需材料,红枣、枸杞洗净,猪心切丝。

2. 将米与水放入电锅内锅,并将枸杞子、姜丝、黑枣、猪心全放入锅中。

3. 再放入麻油及米酒,外锅放入7分满水进行炖煮。

4. 起锅前加盐调味,放上葱花即可。