甜角的功效与作用 甜角的功效与作用有哪些

甜角，又称罗望子、木罕，是酸豆属的一种植物。其果实褐色，味道甜美，与干桂圆颇为相似。甜角不仅仅是一种美味的水果，它还具备丰富的营养价值和多种药用功效，对人体健康有诸多益处。接下来，我们就一起看看甜角有哪些功效作用。

甜角的功效与作用

1．润肠通便

甜角内含有膳食纤维素，这种物质可以润肠通便，促进肠道蠕动，帮助我们排出体内的废物和毒素。

2．清热解毒

甜角含有挥发油、生物碱等物质，这些物质具有清热解毒的作用，有助于缓解口疮、痈疮等疾病。

3．润肺止咳

甜角归肺经，具有润肺止咳的功效。它可以滋养肺部组织，提高其功能，从而改善咳嗽等症状。

4．开胃健脾

角能够开胃健脾，帮助消化。对于食欲不振、消化不良的人群来说，食用甜角可以增进食欲，促进食物的消化吸收。

甜角有哪些吃法

1．直接食用

甜角可以直接剥壳食用，其果肉多汁，口感甜中带酸，十分美味。

2．制作甜角酱

将甜角果肉研磨成果酱，可以作为调味品，增添食物的酸甜口感。

3．制作甜角饮料

将甜角果肉加水煮沸，然后过滤得到甜角汁，加入适量的糖或蜂蜜，即可制成美味的甜角饮料。

4．制作甜角果干

将新鲜甜角经过晾晒或烘干处理，可以得到甜角果干。