甜角的功效与作用 甜角的功效与作用有哪些
2024-07-24 16:00:24
甜角,又称罗望子、木罕,是酸豆属的一种植物。其果实褐色,味道甜美,与干桂圆颇为相似。甜角不仅仅是一种美味的水果,它还具备丰富的营养价值和多种药用功效,对人体健康有诸多益处。接下来,我们就一起看看甜角有哪些功效作用。
甜角的功效与作用
1.润肠通便
甜角内含有膳食纤维素,这种物质可以润肠通便,促进肠道蠕动,帮助我们排出体内的废物和毒素。
2.清热解毒
甜角含有挥发油、生物碱等物质,这些物质具有清热解毒的作用,有助于缓解口疮、痈疮等疾病。
3.润肺止咳
甜角归肺经,具有润肺止咳的功效。它可以滋养肺部组织,提高其功能,从而改善咳嗽等症状。
4.开胃健脾
角能够开胃健脾,帮助消化。对于食欲不振、消化不良的人群来说,食用甜角可以增进食欲,促进食物的消化吸收。
甜角有哪些吃法
1.直接食用
甜角可以直接剥壳食用,其果肉多汁,口感甜中带酸,十分美味。
2.制作甜角酱
将甜角果肉研磨成果酱,可以作为调味品,增添食物的酸甜口感。
3.制作甜角饮料
将甜角果肉加水煮沸,然后过滤得到甜角汁,加入适量的糖或蜂蜜,即可制成美味的甜角饮料。
4.制作甜角果干
将新鲜甜角经过晾晒或烘干处理,可以得到甜角果干。