孕妇可以适量食用鱼胶,但要注意选择新鲜、卫生的鱼胶,并确保煮熟后食用。鱼胶富含蛋白质和胶原蛋白,有助于孕妇补充营养。但是,孕妇在食用鱼胶时应注意不要过量,以免引起消化不良或其他不适。最好在食用之前咨询医生或营养师的建议。