秋季小孩喝什么糖水好 推荐几款解秋燥的糖水食谱
2021-05-13 05:12:09
1．白果腐竹薏米糖水
材料：新鲜腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖适量。
做法：
1、把薏米泡水5分钟，洗干净，在一口锅里倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滚，转中小火炖一个小时。
2、把腐竹洗干净，切块，加入，再小火炖一个小时，加糖适量，就好了。
功效：滋阴润喉、抗疲去燥、清热降火。
2．雪耳玉米糖水
材料：甜玉米2根、土冰糖2块、枸杞子15克、红枣8粒、雪耳1朵、水5碗。
做法：
1、雪耳用清水泡开，去蒂，撕成小朵。
2、甜玉米去衣洗净，削下玉米粒。
3、红枣和枸杞子洗净，红枣去核，枸杞子稍浸泡。
4、煮沸清水，放雪耳、红枣和枸杞子，用中小火煮40分钟，至雪耳软烂。
5、加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。
功效：清热滋润、养阴润肺、抗皱补血、养颜抗衰老。
3．红豆莲子糖水
材料：鲜莲子150克、红豆200克、陈皮少许、冰糖适量。
做法：
1、红豆洗浄用清水浸3一5小时。
2、陈皮用温水浸软。
3、莲子去壳洗净。
4、锅内放入清水、陈皮煮滚，加入红豆煮20分钟。
5、放入鲜莲子煮至红豆软稔。
6、最后加入冰糖即可。
功效：补脾止泻、利水消肿、清热解毒、健胃生津、去湿益气。
4．西米汤圆糖水
材料：西米、糯米粉、鸡蛋1只、枸杞籽几粒、冰糖适量。
做法：
1、锅放水烧开，放西米，慢火煮。
2、在煮西米的同时可进行揉搓汤圆的工作，用温水和糯米粉搅拌，稀稠程度只要能搓成团就可以了，用手搓成小团，大概比玻璃弹子大些。
3、等西米煮至大半透明时，放汤圆，稍滚下，再加少许冷水，再滚。
4、滚至汤圆浮起，加糖和枸杞子，煮至沸腾，关火，立即打入鸡蛋，用勺子勺些汤圆和西米在蛋面，静放一小会，再连蛋和糖水一起倒入碗。
功效：暖胃补脾、养心安神、清润静心。
