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菜籽出油率是多少

菜籽的出油率通常在25%到50%之间,具体取决于菜籽的品种、种植方式、处理方法以及油厂的工艺等因素。一般来说,优质的菜籽出油率会较高,而且冷压提取的菜籽油出油率相对较低,而热压提取的菜籽油出油率相对较高。