排骨玉米木耳汤的做法

排骨玉米木耳汤的做法如下：

材料：
- 排骨：500克
- 玉米：2个
- 木耳：50克
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量

步骤：
1. 排骨洗净煮沸，捞出冲洗干净，备用。
2. 玉米剥皮后切成小段，木耳浸泡软后洗净切成小块。
3. 热锅加入少量食用油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
4. 加入煮沸的排骨翻炒一会儿。
5. 倒入适量的料酒，再加入清水，煮至水沸后撇去浮沫，转成小火焖煮约30分钟。
6. 加入玉米和木耳，继续焖煮15分钟。
7. 捞出排骨和葱姜，加入适量的盐和鸡精调味，煮至玉米和木耳熟软即可。

如此简单，一锅香喷喷的排骨玉米木耳汤就做好了！可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。