排骨灵芝汤的做法

排骨灵芝汤是一道补脾胃、增强免疫力的汤品。下面是排骨灵芝汤的制作步骤：

材料：
- 排骨：500克
- 干灵芝：10克
- 枸杞：适量
- 姜片：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 将排骨放入锅中，加入适量水煮沸，煮约5分钟。此步骤是为了去掉排骨的血水和杂质，有助于汤品的清鲜口感。
2. 捞出排骨，用清水冲洗干净备用。
3. 将干灵芝用清水泡软后，冲洗干净备用。
4. 锅中加入适量水，将排骨、灵芝、枸杞和姜片放入锅中，用大火煮沸。
5. 煮沸后转小火炖煮1-2小时，直至排骨熟烂，汤味浓郁。
6. 加入适量盐调味，根据个人口味决定。

温馨提示：
- 煮排骨灵芝汤时，可以根据个人喜好加入其他配料，如黄豆、红枣等。
- 炖煮时间越久，汤品的味道越鲜美。
- 如果没有干灵芝，也可以使用鲜灵芝代替，效果会更好，但要注意灵芝的泡发时间和煮熟的时间。

希望这个做法能够帮到你，祝你做出美味的排骨灵芝汤！