红薯甜汤的做法

红薯甜汤是一道美味的甜品，下面是制作红薯甜汤的简单做法：

所需材料：
- 红薯：2个（约500克）
- 糖：适量
- 椰奶或牛奶：适量
- 水：适量

做法步骤：
1. 首先，将红薯削皮并切成小块。
2. 将切好的红薯放入锅中，加入足够的水，水量可以覆盖红薯块。然后将锅放在炉子上。
3. 煮沸后，转小火煮15-20分钟，直到红薯变软。
4. 关火后，用勺子将红薯块压成泥状。
5. 将糖加入红薯泥中，根据个人口味适量添加。
6. 再次打开火，将红薯泥煮沸，搅拌均匀，直到糖溶解。
7. 最后，加入适量的椰奶或牛奶，继续搅拌均匀。
8. 煮沸后，熄火，待红薯甜汤冷却后即可享用。

温馨提示：
- 可以根据个人口味调整糖的用量，喜欢甜一些的可以多加些糖。
- 如果没有椰奶或牛奶，也可以使用清水代替，但椰奶或牛奶会让红薯甜汤更加浓郁和丰满。
- 可以在红薯甜汤上撒上一些糖粉或者坚果碎末作为装饰。