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鸡杂汤的做法大全

鸡杂汤的做法大全:

材料:
1只鸡杂
适量姜片
适量葱段
适量盐
适量胡椒粉
适量料酒

做法:
1. 将鸡杂冲洗干净,切成小片备用。
2. 锅中加水,放入姜片、葱段,烧开后放入鸡杂。
3. 加入适量的料酒,煮开后撇去浮沫,继续煮5分钟。
4. 加入适量的盐和胡椒粉,煮至鸡杂变色熟透即可。
5. 捞出鸡杂,放入碗中,倒入煮汤的汤汁即可食用。