材料:- 鸡蛋 2个- 油条 2根- 葱 适量- 食盐 适量- 生姜 适量- 鸡精 适量
步骤:1. 将油条切成小段备用。2. 锅中烧热适量的水，水开后加入适量的食盐和生姜片，煮沸片刻。3. 打入鸡蛋，搅拌均匀。4. 将油条放入锅中，继续煮沸2-3分钟。5. 撒入葱花和鸡精，搅拌均匀，煮沸1-2分钟即可。
温馨提示:- 可根据个人口味添加调料调整味道。- 汤里的油条可以提前炸好再放入汤中，更加香脆可口。
