鲜香菇怎么做好吃
2023-10-28 10:24:01
鲜香菇是一种美味的食材,下面是一种简单的做法:
材料:
- 鲜香菇
- 葱姜蒜
- 酱油
- 料酒
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 食用油
步骤:
1. 用清水将鲜香菇洗净,控水备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 锅中加入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜炒香。
4. 加入鲜香菇翻炒,炒至出水。
5. 加入少许料酒和酱油炒匀。
6. 加入适量的盐、糖和鸡精,继续炒匀。
7. 最后出锅前加入少许花椒粉翻炒均匀即可。
这样做出的鲜香菇会口感鲜嫩,具有香味和浓郁的酱油味道。你也可以根据个人口味调整调料的份量。