宝宝冬天养胃喝什么汤
2021-05-02 08:03:36
1.大蒜猪肚汤
1、食材:
熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量。
2、做法:
(1)熟猪肚切宽条。
(2)大蒜剥皮备用。
(3)砂锅加水,放入猪肚,姜片大火烧开后小火炖制30分钟。
(4)30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟,然后加少许精盐煮开后即可停火,出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可。
2.苹果汤
1、食材:
苹果500g、蜂蜜适量、枸杞适量。
2、做法:
(1)将枸杞泡水几分钟,清洗干净备用。
(2)备好苹果。
(3)苹果去核,不要削皮,并切成大丁。
(4)取一煮锅,将苹果放入,并倒入适量的清水。注:500克苹果大约500毫升的水。
(5)大火煮开,转小火25分钟。
(6)最后将枸杞倒入,煮开就可以享用了。
3.南瓜红枣排骨汤
1、食材:
南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克,姜3克,盐3克
2、做法:
(1)南瓜去皮去核,洗净切厚块
(2)排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净
(3)红枣洗净,去核
(4)江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时
(5)水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
4.六鲜六补汤
1、食材:
干贝、熟火腿、冬笋、水发海参、猪肉、鸡肉少许。葱、姜、食盐、料酒各适量。
2、做法:
(1)干贝用温水浸泡,火腿、冬笋切片,鸡肉、猪肉切小块,海参切小段。
(2)锅内放油,加入葱、姜、料酒烹炒,加适量水煮开。
(3)加精盐、火腿、干贝、冬笋、猪肉,旺火煮开后用文火炖至肉烂即成。