陆羽茶经是一部介绍制茶、泡茶、品茶的经典著作，共100篇。它认为茶叶采摘、制备和制茶器具都应该注重细节，以保证茶的质量和口感。在泡茶方面，茶水、茶温、泡茶时间等各方面都要掌握得当，以提高泡茶的品质。在品茶方面，陆羽茶经强调品茶需要静心，辨别茶叶的色、香、味，来判断茶的好坏。它的理论和实践对茶文化和茶道的发展有着重要的影响。