《茶经》原文拼音版

茶经

《陶述》曰：“余尝观采茶者，必登瀑布之上，僻静之处，去其空味，则茶气自彰，然后可采。其法：以铁镐探开泉眼，泉出三日，池成，而后采之。其茶味清苦，不若时山之茶味之浓。浓者，有火味。惟茶之为物，贵在清苦，自他邦来相地斩衣缩食之人，饮茶而已。何则？茶能清胃，解烦，定神，令人延年益寿。”

《大观》曰：“新茶以应时为正，三年以上则无味，七年则变质，岁久则成害。”

《交阯》曰：“山中采茶，以为自饮，则可，若市于人，则不可矣。因为采茶时多落群虫，市贾出之，则虫入口，令人不堪。”

《乙巳杂识》曰：“昔者苏世元居士，负篮入园采茶。忽见一南国术士，蓦然而现。世元大惊，问曰：‘尔幸见。我来采茶，何如？’术士曰：‘茶不必采，茶胜于采也。’世元问如何是胜？术士曰：‘吾自觉舌冷，乃感其真品。’世元大叹曰：‘予偏知曲中求直，今几悟难言。’”

《松窗高咏》曰：“采茶赋到家，其味不易留。寒食夜将明，更欲泡新茅。”