海带和雪莲果能一起吃吗

海带和雪莲果不能一起吃，雪莲果不宜与寒性食物同食，雪莲果就属于寒性食物，而且还是属于大寒类的水果，因此在食用雪莲果的同时不宜食用其他寒性的食物，而海带就属于寒性食物，此外雪莲果不宜和高蛋白食物同食，蛋白类食物在食用之后需要经过胃酸奶、胰液等消化分解，再经过肾脏和肝脏进行代谢才能转化为人体内部的蛋白质，整个过程对胃肠道的功能要求都很严格，雪莲果属于大寒性的水果，在食用之后会引起脾胃的虚寒，降低胃、胰腺、肠道的功能，减少消化液的分泌，影响蛋白质的消化吸收，也会因此引起腹泻。

雪莲果生吃的禁忌

1、热性水果：在食用雪莲果时，若同时食用热性水果，极易造成肠胃不适，严重者可导致腹泻、腹部疼痛等。

2、辛辣的东西：如果雪莲果与辛辣的东西同时食用，会导致肠胃炎。

3、寒凉的食物：雪莲果本身就是冰冷的，如果在食用冰冷的食物的话，会对肠胃造成很大的刺激，从而造成伤害。

4、富含蛋白质的食物：鸡蛋、动物肝等都是富含蛋白质的食物，食用这些食物后，会对蛋白质的吸收与消化造成一定的影响，甚至会导致腹泻。

雪莲果的正确吃法

1、直接吃

雪莲果本身就是一种很好的果子，所以，吃起来最方便。

不过这也不是一件容易的事情，先用清水洗干净，剥下一层类似于地瓜的外皮，然后再剥下一层白色的外皮，然后放入口中咀嚼，口感极佳，宛如梨子一般，而且汁水充足，若是喜欢细嫩的话，还可以将雪莲果切成小段，用牙签、叉子等工具刺入口中。

2、雪莲果排骨汤

这雪莲果，不但可以直接食用，也可以用来烹饪。

做法：在锅里放进水，把切好的排骨放进去，把它焯一下，然后把它放进一个砂锅里，把切好的雪莲果和胡萝卜放进去，再把水放进去，用大火把它烧开，然后改成小火，再把它炖上一个小时，最后撒上盐，就可以出锅了。因为有胡萝卜做的很漂亮，肉质鲜嫩，带着雪莲果和胡萝卜的香味，在寒冬中很是温润。

3、雪莲果银耳汤

银耳与雪莲果同煮，在冬季干燥的天气里，既可以补水，又可以让人瘦下来，而雪莲果中富含的食物纤维，具有润肠、促进肠胃蠕动的作用，与银耳是绝配，受到了不少瘦子的喜爱。