知秀网 > 饮食快报 > 正文

抹茶和奶茶的区别

抹茶和奶茶的区别主要有以下几点:

1. 原料区别:抹茶是由石臼碾磨而成的日本绿茶粉末,而奶茶则是由茶叶加上牛奶、糖等原料调制而成。

2. 饮用方式区别:抹茶一般是直接将茶粉和热水搅拌均匀后饮用,口感稍苦;而奶茶则是茶与牛奶、糖等混合后制成,口感相对温和。

3. 饮用习惯区别:抹茶源自日本,在东方文化中较为常见,而奶茶则源于英国,在西方文化中较为流行。

4. 营养价值区别:抹茶含有丰富的抗氧化物质和茶碱,对健康有益;而奶茶中含有一定的脂肪和糖分,过量饮用不利于健康。