抹茶冰淇淋怎么做
2023-06-10 10:53:24
制作抹茶冰淇淋的材料：
- 400毫升重奶油
- 200毫升全脂牛奶
- 100克白砂糖
- 2个鸡蛋黄
- 1汤匙抹茶粉
步骤：
1. 将重奶油和全脂牛奶混合在一起，放置在中火上加热，并慢慢地将糖加入。
2. 将鸡蛋黄和抹茶粉混合在一起，然后将混合物加入到热奶油中，不断搅拌，直到混合物呈现出光滑的质地。
3. 将混合物放置在冰箱中冷却，至少1小时。
4. 将冷却好的混合物倒入冰淇淋器中，按照说明替换好电池或应用手动拨动来开始制作冰淇淋。
5. 当冰淇淋制作完毕后，将其放回冰箱冷冻库中至少两小时。
6. 取出已经冷冻好的抹茶冰淇淋并享用！