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吃了发芽的紫薯怎么办 发芽的紫薯有毒吗

1.紫薯发芽后并无毒性,是可以继续吃的,但是发芽霉变的紫薯会产生毒素,因此吃了发芽紫薯,首先要辨别紫薯是否霉变,若仅食用发芽紫薯,身体并无大碍,则无需过于担心,密切关注身体变化即可。

2.发芽的紫薯十分容易霉变,若食用了发芽霉变的紫薯,身体出现不适症状,并且情况愈发加重时,应该立即就医检查,切勿自行使用偏方,以免加重病情。