1．准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器，将石榴清洗干净；在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子，铺5～6厘米厚；在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气。
2．接下来就可以把石榴放入罐内了，注意放入时动作要轻，以免石榴破损而影响其他石榴的存放。
3．石榴填放至离罐5厘米左右就继续填沙子，填满后将瓦罐密封即可，用这个方法保存石榴可以保存到翌年3—4月。
