干果嘌呤含量高吗 食用干果嘌呤会不会过高呢

1．干果嘌呤并不是特别高，适量食用通常不会导致尿酸水平异常升高，也不会导致痛风急性发作。但在吃的时候要注意控制摄入量，否则可能不利于身体健康。

2．干果是日常比较常见的一种食物，通常包括腰果、核桃、松仁、杏子等，其中含有蛋白质、维生素、脂肪等营养，但干果中的嘌呤含量并不是特别高。所以如果自身患有高尿酸血症或者痛风，可以适量食用，通常不会导致尿酸水平急剧升高，也不会导致痛风急性发作。但不建议吃得过多，因为干果的热量和脂肪较高，如果过量吃，并且未及时消耗，可能会导致脂肪堆积，造成肥胖等不良影响。

3．如果自身尿酸水平较高，在日常饮食上需要做出调整，可以适当吃新鲜的水果、蔬菜，比如苹果、香蕉、梨、芹菜等。但是尽量不要吃高嘌呤食物，比如动物内脏、豆制品、海鲜等，否则有可能会导致嘌呤代谢异常，造成尿酸水平升高，会对身体健康造成较大影响。