1．鱿鱼嘌呤含量高。
2．如果高尿酸血症、痛风患者摄入过多鱿鱼，则可能引起血尿酸增高。人体长期处于高尿酸状态下会产生尿酸盐结晶，堆积在体内后进而会诱发一系列疾病，如痛风石、高尿酸血症、肾脏损害等。
3．不论是健康人群还是本身患有高尿酸血症、痛风等疾病的患者，对于鱿鱼以及其他高嘌呤食物如贝壳、虾、鱼皮、鱼干等海鲜类，以及动物内脏、豆制品或啤酒、白酒等酒类饮品，都应限制摄入。
