1．材料：馍头、鸡蛋、水、盐、面粉、五香粉。
2．将馍头切片，大约像小指那么厚。将面粉，鸡蛋，加入水、盐、五香粉的打成糊。
3．锅里倒油加热。将馍片裹上糊，放入油锅中炸至金黄色即可。
4．小贴士：炸馍片的风味咸香入味，外酥里软，是一种很不错的小零食，也可以当饭吃。
