可以做荠菜炒肉末，具体做法如下：
1．准备食材：荠菜500克、肉末100克、盐适量、味精适量、胡椒适量、色拉油适量。
2．荠菜洗净，切碎。
3．锅烧热，加入适量的食用油。
4．加入肉末。
5．翻炒均匀，让每粒肉末粒粒分明。
6．加入切好的荠菜。
7．翻炒均匀，加入盐，胡椒，味精，继续翻炒均匀即可出锅。
