1．容器处理:装草莓酱的容器一定要进行杀菌处理,并且装草莓酱的时候,其容器内不可有水有油,并且没有异味。
2．密封性:承装草莓酱的容器一定要密封性好,以防止漏气而导致细菌等微生物入侵,从而引起草莓酱变质。
3．真空处理:在包装草莓酱的时候,建议进行真空处理,这样可以有效的防止微生物的生长,从而延长保存时间。
