1．食材：姜500g、红枣500g、红糖500g。
2．姜洗净，不用去皮。
3．用工具将姜磨成姜蓉。
4．磨好的姜蓉待用。
5．红枣洗净，用剪刀将红枣剪碎，并去除枣核。
6．将姜蓉与红枣放进炖盅中。
7．加入红糖。
8．隔水蒸炖。
9．快炖3个小时，慢炖5个小时。
10．将蒸好的红糖姜枣膏趁热装入瓶中。
11．取适量姜枣膏，加入开水冲泡。
