经期能喝酸奶吗？

一、经期可以喝酸奶    经期可以喝酸奶，经期喝酸奶好处多。酸奶的营养价值较高，酸奶一般都是由优质鲜牛奶经杀菌后加入乳酸菌发酵而成，所以其营养价值虽然略逊色于鲜奶，但在营养成分上同鲜奶的差别不大。

   酸奶和牛奶的营养差异不是很大，只是酸奶更易吸收。酸奶中加入的乳酸菌可通过发酵乳糖，产生大量的乳酸，对于抑制肠内有害菌种的生长繁殖有着很大的作用。有部分乳糖不耐症者消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，这些人喝牛奶后可能胃部不适甚至腹泻，但喝酸奶不会有这种症状出现。因此乳糖不耐受症者可以用酸奶代替牛奶饮用。在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必需的多种维生素，如各种B族维生素。酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、氨基酸等），奶中脂肪含量较低。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶加倍，使酸奶易于被人体消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。

二、经期喝酸奶注意事项    1.注意不要空腹饮用酸奶[1]。空腹饮用酸奶，会刺激胃肠道排空，酸奶中的营养物质（蛋白质等）还未被吸收就被排出或者被分解，营养价值就会大打折扣；此外，空腹饮用酸奶，胃中的酸度上升，不利于双歧杆菌等有益菌的生长。有研究表明，酸奶适宜在餐后1~2小时饮用。这时，胃液被稀释，其酸度适宜有益菌的生长。    2.不要过量喝酸奶。喝酸奶虽然能减肥，但是要注意酸奶有一定的热量，如果过多喝，同样会引起体重增加。对于健康的人来说，每天喝酸奶250毫升左右比较合适。饮用酸奶过量，容易导致胃中酸度升高，pH更低，易造成反胃。平时胃酸过多、自觉脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。    3.尽量不要喝冰冻酸奶或低温酸奶。经期应注意保暖，不要食用生冷、冰冻食物。最好喝常温酸奶，或把酸奶加热后饮用。只把酸奶加热到微温，比如只加热到40℃左右，以摸着不烫手为度。此时，酸奶中的乳酸菌不但不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大，可以减少对胃肠的冷刺激，喝起来口感也更好[2]。

参考文献： [1]杨旭.教您健康喝酸奶[J].家庭科技,2016(5):24-25. [2]胡长利.喝酸奶,不该相信的6大传言[J].农产品市场周刊,2015(31):59-59.