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冰糖葫芦糖稀怎么熬制 冰糖葫芦糖稀的熬制方法介绍

冰糖葫芦糖稀怎么熬制 冰糖葫芦糖稀的熬制方法介绍

1.食材明细:冰糖200克、水400克。

2.做法:冰糖和水一起放入锅中,边加热边搅拌,直至冰糖融化。冰糖与水的比例约为1:2。

3.不停地搅拌,小火熬至糖稀浓稠,呈浅琥珀色,用筷子挑起能拉丝。

4.将筷子放入冷水中,糖稀可迅速凝固,咬一下,硬脆不粘牙,就说明糖稀熬好了,粘牙的话说明还需要继续熬。

5.熬好的糖稀中加入适量白芝麻。