1.猪肝不可以泡一夜。
2.泡的太久的猪肝最好不要吃了,里面的水份太多,就会滋生细菌,而且泡太久营养都没有了。
3.猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,所以猪肝食前要去毒。