1．增肌能吃蛋黄，但不能大量摄入。
2．蛋黄中含有大量的胆固醇和脂肪，大于蛋白质的含量。运动的人会吃蛋黄会增加脂肪，但是肌肉增加的比较少，也就是脂肪会比肌肉多，这样健身效果就不明显。
3．运动的人可以吃少量的蛋黄，蛋黄中不仅含有脂肪，还含有丰富的卵磷脂，可以大大促进人脑的发育。蛋黄中的胆固醇是一种比较小的物质，在人体摄入的食物中所占的比例很小。
