1.准备好熏腊肠和腊鱼,将腊鱼和腊肠切段。
2.再备一些咸豆瓣酱和干茄子,锅烧热放一点点食用油,再放进切好的腊肠和腊鱼。
3.关小火炒片刻,再放进咸豆瓣酱和茄子炒匀。
4.装碗中,放进蒸锅里蒸30分钟即可。