1.食材与明细:老母鸡半只、榴莲壳四分之一个、榴莲核2颗、蜜枣2粒、盐适量。
2.用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成块。
3.把老母鸡洗净,汆水捞起备用。
4.把所有材料放进电汤锅里面,中小火煲2个小时,加入适量的盐即可。