1.用料:猪脊肉100g,米150g,食盐、香油、川椒粉等调味品按个人口味加。
2.制作:先将猪脊肉洗净,切小块,用香油烹炒下,然后加米煮粥,待粥将成时,加入准备好的调味品煮沸即可。
3.效果:补中益气,滋养脏腑,滑润皮肤。适合于体质虚弱羸瘦,营养不良,脾胃虚寒等气血不足之症。