1．用料：姬松茸适量、排骨适量、鲍鱼适量、盐适量、料酒适量、葱花适量。
2．干的姬松茸提前清洗干净后泡软。
3．排骨冷水焯水。
4．电炖盅内加入排骨、姬松茸。
5．加入足够的水，少量料酒，通电煲约2.5小时。
6．鲍鱼清洗干净去内脏，打花刀。
7．加入电炖盅内继续煲20分钟即可。
8．出锅前加盐调味，撒葱花即可。
