1．材料：干银耳5克、干木耳10朵、青瓜1根、素蠔油1勺、盐1茶匙、鲜蔬粉1茶匙。
2．银耳和木耳提前泡发好；
3．锅中煮开水，下入木耳银耳焯水。
4．捞出沥水摘成小朵备用。
5．青瓜洗净切成菱形片。
6．起锅入油，加入青瓜，翻炒几下。
7．加入银耳、木耳、素蠔油翻炒均匀。
8．最后加入盐和鲜蔬粉调味，翻炒均匀即可。
