1．食材：木耳1碗、面粉1大勺、小米椒4根、大蒜2瓣、洋葱半个、香菜2根、生抽3勺、陈醋1勺、辣油1小汤勺、白糖半茶勺。
2．木耳冷水泡好加1大勺面粉清洗干净。
3．水烧开倒入木耳煮3分钟沥水捞出放入冷水中过一下沥水备用。
4．木耳上面放半个洋葱丝可以无油翻炒半熟加香菜。
5．碗中放入小米椒、大蒜末、3勺生抽、1勺陈醋、1小汤勺辣油、半茶勺白糖搅拌均匀。
6．倒入调好的料抓均匀放入盘里。
