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什么茶适合久泡 哪些茶适合久泡

什么茶适合久泡 哪些茶适合久泡

1.适宜久泡的茶叶有乌龙茶、老白茶、老铁(陈年铁观音)、小青柑等茶品,此类茶品内质丰富,质地厚实,外形紧结肥厚,且香气、滋味馥郁,适宜使用100℃水温久泡,且耐泡较佳,其次,对于老白茶、老铁等茶品,冲泡之后还可以煮饮。

2.久泡之茶,大多数为质地厚实,或有陈化价值的茶品,此类茶叶经久耐泡,且风味不减。久泡之差,风味、香气每一泡都是一种独特的感受。